Dr. Francisco Blancas-Benitez

Alimentos en Evolución

Número de episodios

21

Último episodio

2025-10-08

¿Donde puedes escuchar?

¿Sabes realmente qué hay detrás de los alimentos que consumes?
En Alimentos en Evolución desmenuzamos los avances en ciencia de alimentos, nutrición y conservación de manera clara y accesible. Junto a especialistas, exploramos cómo la innovación y el conocimiento están cambiando la forma en que producimos, conservamos y entendemos lo que comemos.
Prepárate para ver tus alimentos con otros ojos.