Crockpotting

Te dejo el enlace a mi olla y programador:
- Olla: http://amzn.to/2EZcW6v
- Programador: http://amzn.to/2HUvend

Hoy hablamos de cocinar en olla de cocción lenta o slow cooker, lo que habitualmente se viene a llamar crockpotting.

Te voy a contar los secretos de esta forma de cocinar donde los aromas y sabores son los protagonistas y el disfrute de comer llega a limites insospechados y donde muy probablemente necesitarás de pan para untar.

Te cuento las características de las ollas de cocción que existen en el mercado y lo que consumen, pues aunque esté hasta 7 horas para cocinar un guisado de ternera el coste no es mayor de lo que sería hacerlo en la olla a presión convencional.

Por último te dejo dos recetas:
- Pollo al chilindrón
- Arroz con leche

Espero que disfrutes como yo lo hago con esta forma de cocinar.

Bocados por momentos

En Bocados por momentos encontraras un programa en el que te contaremos esa pequeña historia de la procedencia de un producto o de su elaboración y en el cual tambien incluiremos la receta de una pequeña tapa o receta de cocina por mi parte o por parte de mi amigo @Mywillen que nos acompañará ocasionalmente. ¿Te animas tu tambien a mandarnos un audio con una receta?

• Número de episodios: 38
• Último episodio: 2021-04-30
• Arte

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