Gastronomía Universidad Católica Luis Amigó

Lecturas de libros y documentos investigativos, relacionados con los diferentes cursos que se imparten en el pregrado de gastronomía de la Universidad Católica Luis Amigó. Opiniones y puntos de vista impartidas desde el docente tutor del curso. Actividades académicas con mediación virtual.

• Número de episodios: 11
• Último episodio: 2020-09-14
• Arte Gastronomía

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