La importancia de la Gastronomia
ManuelaLa gastronomía es la disciplina, comprendida como un arte, que estudia las relaciones del ser humano con su modo de alimentación y con el entorno cultural en el que la cocina se da. La gastronomía brinda una aproximación a la cultura empleando la comida como eje central.
- Número de episodios: 1
- Último episodio: 2021-08-30
- Arte Gastronomía
¿Donde puedes escuchar?
