Simon Maffia

Procesando lo que comemos

Número de episodios

110

Último episodio

2025-07-10

¿Donde puedes escuchar?

Temas complejos, explicados fácilmente, para que mejores tu dieta y hábitos, sin volverte loco en el intento.
Bienvenidos al podcast donde comparto lo aprendido en ingeniería en alimentos y exploramos la ciencia detrás de los nutrientes, los alimentos y sus procesos, historia, cultura y más; mi enfoque es práctico y basado en la ciencia, ofreciendo consejos y estrategias que podes incorporar fácilmente en tu vida diaria, abordando temas que van desde la alimentación hasta prácticas de bienestar como la meditación.