Restaurantes con Alma

Siempre he creído que los buenos restaurantes tienen "alma". Algo difícil de describir, pero que se suele entender cuando conoces a la(s) persona(s) que hay detrás. En este podcast voy a intentar entrevistar semanalmente a los emprendedores detrás de los restaurantes más conocidos del país: Desde emblemas clásicos hasta cadenas más modernas.

• Número de episodios: 27
• Último episodio: 2024-08-05
• Arte Economía y empresa Gastronomía Empresa

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