
Facturando 17M€ al año vendiendo tuppers a domicilio con Andrés Casal de Wetaca
En este capítulo os traigo a Andrés Casal uno de los fundadores de Wetaca. Conocí a Andrés por allá en 2016 cuando arrancaban en su primer pequeño obrador de 60m2 en el barrio de Prosperidad en Madrid. 7 años más tarde, Andrés nos cuenta como ha está siendo esta aventura de vender tuppers ricos a domicilio, con unas previsiones de cerrar este año 2023 con 17M€ de facturación. Andrés es una de las personas más sensatas, enfocadas y humildes que he conocido en el sector y eso le da una magia especial... Andrés nos cuenta los errores y aprendizajes que han tenido, como han crecido su base de clientes, como se han financiado, y las múltiples mudanzas de obrador para poder seguir sirviendo a sus clientes. Os dejo con una masterclass de emprendimiento, espero que lo disfrutéis.
Podéis probar Wetaca con un descuento de 5€ en vuestro primer pedido o 20€ si os suscribís usando mi código: ALBERTOB1165
--------------------------------------------------------------------------------------
Si quieres patrocinar un capítulo del podcast "Restaurantes con alma" o tienes alguna otra propuesta ponte en contacto conmigo en mi correo personal: albertobonhomme@gmail.com
--------------------------------------------------------------------------------------
Este episodio de Restaurantes con Alma está patrocinado por Andy, el asistente digital referente de la restauración organizada y el foodservice.
Andy guía amigable e inteligentemente a los equipos de cocina en sus labores de seguridad alimentaria, previniendo, preocupándose, y asegurándose de que se haga un trabajo de calidad, en el menor tiempo posible, ¡liberando hasta 328 horas anuales por local!
Andy puede configurarse de manera ultrapersonalizada para adaptarse a las necesidades y al formato de cada negocio, sistematizando la labor del equipo en áreas tan diferentes del APPCC y seguridad alimentaria de una cocina como:
registros de temperaturas, control de limpieza, recepción de materias primas, control de desperdicio, preparación y apertura, cambio de turno, auditorías internas, etiquetado de caducidades, etc.
En Andy confían las grandes marcas de la restauración organizada, colectiva y el food service de nuestro país, desde Burro Canaglia, hasta Domino’s Pizza, Pizzerías Carlos, Tierra Burrito, Telepizza, Healthy Poke, NewRest, Grupo Casaverde, Cuyna, Berty’s Burger, The Black Turtle, ¡y muchos más!
Puedes probar las muchísimas ventajas que Andy puede aportar a tu negocio, y tener tu primer restaurante configurado en menos de 30 minutos, en la página web de Andy. Una vez implementado, conseguirás unos procesos de seguridad alimentaria infinitamente mejores, que te evitarán dolores de cabeza, te ahorrarán mucho dinero, mantendrán a tus equipos más motivados, y a tus clientes mucho más felices y seguros.
¡Prueba Andy aquí totalmente gratis!
Restaurantes con Alma
Siempre he creído que los buenos restaurantes tienen "alma". Algo difícil de describir, pero que se suele entender cuando conoces a la(s) persona(s) que hay detrás. En este podcast voy a intentar entrevistar semanalmente a los emprendedores detrás de los restaurantes más conocidos del país: Desde emblemas clásicos hasta cadenas más modernas.
- Número de episodios: 27
- Último episodio: 2024-08-05
- Arte Economía y empresa Gastronomía Empresa